番茄土豆螃蟹汤

作者： 青衣镇

用料

• 西红柿（中等大小） 1个
• 土豆（稍大） 1个
• 梭子蟹（中等大小） 2个
• 盐 少许
• 食用油 少许

番茄土豆螃蟹汤的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片，用水冲一下，目的是洗掉淀粉。

步骤 2

番茄洗净去蒂，切小块备用；螃蟹挖开洗净，切小块备用。

步骤 3

土豆片加入一大碗冷水，烧开，转小火，煮至土豆软。放入螃蟹和番茄，加入盐（自己根据量控制哦），倒上少许食用油。盖上锅盖，等锅开，就可以上桌了……

步骤 4

我的忘记放油了，但是也很好吃，一个字：鲜！

菜谱创建时间：2018-10-09 14:05:07