西红柿虾仁面疙瘩汤 宝宝辅食8+

作者： c陈老师

颗粒的性状可以根据宝宝的 咀嚼能力来调整。 这道食谱同样适合 小月龄和大月龄的宝宝。 （初次添加虾仁可以少量添加， 确保不过敏再逐渐增加量）。 🌹小月龄宝宝可以把所有食材用料理机打成糊。 🌹大月龄宝宝可以用彩蔬面代替面疙瘩。 关于食材的用量我不喜欢去称量， 太麻烦啦， 简单粗暴点，哈哈～ 如果看不懂可以留言给我哦～

用料

• 西红柿 半个
• 鲜虾 4-5个
• 小青菜 一颗
• 面粉 抓一把
• 水 少许

西红柿虾仁面疙瘩汤 宝宝辅食8+的做法步骤

步骤 1

1.西红柿顶部划十字开水浸泡一分钟左右去皮，切小块。 2.鲜虾去头去壳去虾线冷水上锅，放入几片生姜去腥，煮至熟透捞出剁碎。（鲜虾冷冻5分钟会比较好剥皮） 3.青菜开水煮一分钟（可以去除大部分的草酸和农药）去根留叶切碎。

步骤 2

面粉加少量水，一定要少量多次添加，搅的时候尽量慢一点，避免起筋。

步骤 3

搅至筷子挑起停顿2-3秒滑落。

步骤 4

锅里加水，倒入西红柿和虾仁煮开。

步骤 5

最关键的一步来了，准备一个漏勺，将面糊糊倒进去用勺子按压。

步骤 6

面疙瘩就此形成，滴入锅中。哈哈哈～

步骤 7

加入青菜。

步骤 8

出锅。有核桃油的可以滴一点进去。

西红柿虾仁面疙瘩汤 宝宝辅食8+的小贴士

1.鲜虾冷冻5分钟会比较好剥皮。 2.鲜虾背部和腹部有两条虾线，给宝宝食用一定要全部去除。 3.搅面糊是非常重要的一步，动作一定要轻，避免起筋，宝宝不容易咀嚼。

菜谱创建时间：2018-10-09 13:31:28