虾酿口蘑 烤箱版

作者： cccccys

好像是下厨房看过的菜谱 但找不到了 干脆写下自己搞的简单版本 10min搞定 鲜的哟

用料

• 口蘑 6个
• 虾 4只
• 盐 一点点
• 料酒 一点点
• 现磨黑胡椒 一点点
• 糖 一点点

虾酿口蘑 烤箱版的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180℃ 蘑菇洗净 去蒂 在厨房纸上 晾(擦)干水分 虾 剥皮洗净 用料酒 盐 糖 黑胡椒 腌一会

步骤 2

虾和蘑菇蒂一起剁碎 依然放在腌料里 把虾泥填充到蘑菇伞里 不要太满 吃的时候有点汁水才好 塞太紧汁水都挤出去了 在烤盘里摆好 进烤箱 180℃ 10-15min 烤的时候会有汁水 建议烤盘有点深度

虾酿口蘑 烤箱版的小贴士

吃啊 鲜啊 一边写一边流口水

菜谱创建时间：2018-10-09 12:20:56