清洗食材(精致的猪猪们可以把番茄🍅去皮)
水开了加盐,下意面煮熟,捞起来放在凉水里
番茄🍅切块,蒜切碎,火腿切片
少许橄榄油,下蒜微炒,下番茄炒出汁(我不喜欢加番茄酱,喜欢的可以自己加,也可以多加一个番茄熬汁,这样会比较浓郁),加入火腿,翻炒半分钟,加点黑胡椒
然后将捞起的意面放入锅中翻炒搅拌,出锅前我喜欢盖上盖子闷一分钟
1.不同的意面煮的时间不一样,可以看包装要求,你也可以自己尝嘛! 2.意面过凉水并不是最好的的办法,因为煮的时候加的盐会被洗掉,应该是加可生食的橄榄油拌匀。但我是在减肥期间,还是过凉水这种方法比较好