凉拌菜

作者： SLX

每次都要在下厨房东拼西凑多个菜谱，不如记下一道适合自己的完整菜谱

用料

• 木耳 10朵
• 胡萝卜 半根
• 小黄瓜 一根
• 干丝 适量
• 蒜 两瓣
• 花椒 5、6颗
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 麻将 1/3勺
• 糖 1/4勺

凉拌菜的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发，切成小朵

步骤 2

蒜瓣切片（可加切碎小米辣），将加了花椒的热油烹入蒜中。随后加入一勺生抽、一勺香醋、1/3勺麻酱和少许糖拌匀。

步骤 3

把木耳，干丝放入开水锅中汆烫一分钟

步骤 4

胡萝卜，小黄瓜切丝

步骤 5

将处理好的食材都放入调好的酱汁中拌匀。搞定！

菜谱创建时间：2018-10-08 01:14:59