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擂辣椒的做法

擂辣椒

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作者: N脉神剑
N脉神剑
一道传统湘菜,尖椒、茄子、蒜、皮蛋的完美结合

用料

擂辣椒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把尖椒煎软至上图效果。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将茄子在微波炉中加热3分钟,然后用煎尖椒的余油煎一下茄子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮蛋切碎,蒜切碎,加入煎好的茄子和尖椒,加入调料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣碎所有材料即可。

擂辣椒的小贴士

喜欢吃辣的朋友可以把尖椒换成螺丝椒、线椒,或者加入小米椒。

菜谱创建时间:2018-10-07 13:24:04
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