水煮肉片

作者： 邓小姐厨房

用料

• 里脊 1条
• 泡椒
• 豆瓣酱
• 花椒
• 姜蒜
• 料酒
• 淀粉
• 干辣椒
• 豆芽

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

里脊一条，切成肉片

步骤 2

1.加入少许盐、生菜油、葱段码味；2.快下锅前加点生粉、料酒拌匀

步骤 3

豆芽择好洗净

步骤 4

豆芽煮好放盆中垫底（也可以选择白菜、莴笋等）

步骤 5

菜籽油烧热，加入泡椒、豆瓣酱、姜蒜炒香

步骤 6

加水熬汤，再下肉片

步骤 7

起锅，加入蒜末、小葱、干辣椒段，用热油淋，Ok结束🔚

菜谱创建时间：2018-10-07 13:10:35