糖炒山楂

作者： 风自悠悠

用料

• 山楂 一盘
• 冰糖 150克
• 水 150克

糖炒山楂的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净晾干至没有水分，不然糖霜粘不上。

步骤 2

把水，冰糖（白糖也可以）放锅里上火煮至汤汁浓稠，锅离火放入山楂搅拌均匀。

步骤 3

用木头铲子最好，刚开始像拔丝山楂不用担心一直慢慢搅拌，等到糖凉了就成糖霜了。

菜谱创建时间：2018-10-07 10:42:48