鸡蛋黑豆花

作者： 苍耳201512

黑豆花嫩滑细腻，豆香浓郁，营养丰富，无论三餐中还是下午茶时间，来碗鸡蛋黑豆花都是不错的选择。更是素食人士以及对身材要求严格的爱美人士不可多得的健康美食之选。

用料

• 黑豆花 500克
• 鸡蛋一个
• 葱花、香菜各少许
• 黑豆酱油、盐、鸡精适量

鸡蛋黑豆花的做法步骤

步骤 1

1.将鸡蛋打散备用，

步骤 2

2.将小油条切成小块备用

步骤 3

3.将黑豆花倒入锅中加热，加入适量盐、酱油，再把油条碎放入锅中略煮；

步骤 4

4.油条变软即可，冲入鸡蛋液，出锅前加点鸡精调味；

步骤 5

5.关火盛碗中上面撒些葱花、香菜碎👌！（不喜欢葱花、香菜的可以换成榨菜碎）

鸡蛋黑豆花的小贴士

喜欢吃辣的可以加点辣椒酱

菜谱创建时间：2018-10-06 14:04:31