早餐葱香面条

作者： 我是小钟同学

自己做早餐

用料

• 小葱 2只
• 盐 调味勺3-4勺
• 酱油 小汤匙半勺
• 猪油 一小坨
• 花椒粉 调味勺1勺
• 莴笋尖 2条
• 面条（水面） 适量

早餐葱香面条的做法步骤

步骤 1

烧水（水多一点，面条更好吃），切莴笋尖成四瓣，葱切末，准备上面的调味料，放在一个大碗里

步骤 2

水开以后放入莴笋尖，煮至完全变色，将其捞出放入碗中，同时加入煮了莴笋尖的水多一点，可以化开猪油

步骤 3

锅内下入面条，等水完全烧开以后，加入300毫升左右的温水，再次等水烧开，就可以捞出面条，盛入碗中

早餐葱香面条的小贴士

1.煮面条一定要水多，不然面条容易糊（用四川话说就是容易溶，还软），不筋道 2.盐3-4勺是因为在碗中放的水很多（水少容易坨），盐少没味儿，如果掌握不了多少可以加水以后尝尝味儿（咸了加水，淡了加盐），酱油只是用来调色的，还有就是增加香味儿的 3.葱花放得比较多，是因为葱花很香，我爸也爱吃 总结下来就是水要多！！！！！ 汤也敲好喝的 最后，最后的图片是我爸吃了一半我才想起要写个菜谱，才拍的，没滤镜，原图，懒得修，别喷我🙈🙈🙈

菜谱创建时间：2018-10-05 19:47:41