香芋粥

作者： 花群子

用料

• 香芋 半只
• 胡萝卜 一根
• 香菇 几朵，提前泡开
• 香芹 随意
• 瘦肉 随意
• 大米 适量，提前泡一下更容易煮烂

香芋粥的做法步骤

步骤 1

香菇，香芹，胡萝卜，切丁备用，肉切丁，放入姜末（一点点），盐，糖，少许的生抽，油，搅拌均匀后腌制十来分钟。

步骤 2

锅里放入少于油，炒香肉末

步骤 3

肉沫差不多了放入各种丁炒香

步骤 4

炒的有点香了倒入香芋丁，略微翻炒几下

步骤 5

倒入大米，翻炒几下

步骤 6

放入适量水，大火烧开转小伙焖个半个小时就很可以了，注意中途要搅拌，避免粘锅

步骤 7

放入适量盐就可以开吃了。大米香甜加上香芋沙沙粉粉，真的很好吃

香芋粥的小贴士

1.大米提前1个小时泡好更容易煮粘稠，2.喜欢放入什么蔬菜随自己口味，都很好吃，不爱猪肉，放入瑶柱也可以，不喜欢香芋，放淮山也很棒。

菜谱创建时间：2018-10-05 18:48:47