农家烩什锦

作者： 微甜苏打水

就是好吃😊

用料

• 盐 适量克
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 一小把
• 豆芽 适量
• 梅花肉 100克
• 木耳 适量
• 粉条 50克
• 虾皮 一小把
• 酱油 适量
• 蒜 3瓣
• 小米红辣椒 两个

农家烩什锦的做法步骤

步骤 1

肉切丝

步骤 2

蒜切碎，辣椒切丁，韭菜切段，木耳和粉条拿水泡着

步骤 3

鸡蛋加盐打散，锅里下油鸡蛋倒进去煎成饼状盛出来放凉。

步骤 4

锅里的油继续用，蒜放进去炒香，放肉，加酱油，把肉炒深色。

步骤 5

加豆芽，翻炒，加泡软的粉条和泡开的木耳继续炒，加水，盖锅盖。

步骤 6

这个时候把放凉的鸡蛋切丝，等锅里的粉条变透明后，鸡蛋，韭菜，虾皮放进去，加盐，小米椒，等锅里汤收汁盛出即成。

菜谱创建时间：2018-10-05 12:20:27