鲜肉包

作者： 爱吃紫薯的迎迎

最近减肥特别想吃鲜肉包，外面的肉包不敢吃，于是还是自己动手做吧，第一次哈哈

用料

• 面粉 500克
• 水 250毫升
• 白糖 一小勺克
• 酵母 5克
• 肉馅食材
• 五花肉 400克
• 料酒 一大勺
• 生抽 一大勺
• 耗油 两小勺
• 白胡椒粉 一小撮
• 白砂糖 一小勺
• 老抽 几滴
• 姜泥 十五克
• 葱末 六根

鲜肉包的做法步骤

步骤 1

做肉馅的所有调料倒进去搅拌均匀，准备一百毫升水分三次倒入肉馅中，让肉馅充分吸干水分

步骤 2

发酵面粉，好了之后擀皮包包子。

步骤 3

锅里放点温水发酵第二次包子变大之后大火蒸十到十五分钟即可，关火焖两分钟取出，香喷喷的大肉包就能吃啦！美滋滋

菜谱创建时间：2018-10-05 03:39:18