【减脂小零食】藜麦红枣芝麻薄饼

作者： Fayeeeee_wfy

藜麦算是很著名的健康主食啦，卡路里等同的情况下蛋白质含量是白米饭的2倍，纤维含量是白米饭的5倍，含糖量接近0，是减脂或者戒糖期间非常理想的选择哦。 这个方子的甜味主要来自红枣，糖油量都非常少，对热量要求更严格的话可以适当减少红枣量。 除了红枣之外所有食材共350卡，全方共计700大卡，蛋白质16g，碳水47g，脂肪13g，纤维6g。

用料

• 红枣 40g
• 藜麦（三色或者白藜麦皆可 40g
• 全麦面粉 20g
• 玉米油（或者别的没有味道的油类 5g
• 蛋清 1只
• 红糖（白糖也可 5g
• 白芝麻 10g

【减脂小零食】藜麦红枣芝麻薄饼的做法步骤

步骤 1

称量好材料备用

步骤 2

藜麦加3倍体积的水，放进微波炉叮8分钟左右，看到没有白芯就是熟了。取出之后沥干水分备用。

步骤 3

红枣肉剪成小碎丁，泡水备用。我用的红枣是袋装即食的这种，散装的话先洗净。

步骤 4

（现在打开烤箱预热350℉ 180℃可以比较节省时间） 白芝麻装在大盘子里铺开，放进微波炉里叮2分钟左右至飘出芝麻的香味。

步骤 5

将所有材料混合均匀，在油纸或者烤盘上铺成很薄的一层。

步骤 6

350℉烤20分钟左右至变色，取出，放凉，掰成小块，拍照发朋友圈。

菜谱创建时间：2018-10-04 18:16:03