黄灿烂的芒果班戟

作者： 左小静

国庆长假，宅在家中百无聊赖，心心念念想吃软绵绵的班戟，无奈外面卖的价格太贵，于是发挥我对吃孜孜不倦的本色，自己动手做芒果班戟！

用料

• 牛奶 118克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 45克
• 黄油 8克
• 糖粉 15克
• 芒果 2个
• 奶油 250克

黄灿烂的芒果班戟的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋放入碗里，加入糖粉，加入牛奶，加低粉，搅拌均匀后，加入融化的黄油，搅拌成面糊，备用！

步骤 2

放一勺面糊在不黏锅，小火慢煎到饼皮金黄色，拿出来冷却！

步骤 3

芒果切成块，备用！

步骤 4

打发好奶油，放一勺在饼皮上，加点芒果，卷起来！

步骤 5

完成，开吃！

黄灿烂的芒果班戟的小贴士

1.煎好的饼皮必须彻底放凉才能用来卷！ 2.打发好的奶油必须放冰箱冷藏！

菜谱创建时间：2018-10-03 19:04:05