南瓜烩面

作者： 少年吗

家里就剩南瓜和面条了 就突然脑洞大开创下了这个面 超好吃

用料

• 盐 花椒面 鸡精 糖 生抽 耗油 克
• 南瓜 克
• 挂面 克
• 葱姜蒜

南瓜烩面的做法步骤

步骤 1

将南瓜去皮切滚刀块备用 姜三片不喜欢可以不放 葱一跟 蒜两瓣切碎备用

步骤 2

烧开水将面条下锅煮八分熟

步骤 3

起锅烧油 放入姜 花椒面 然后放入南瓜块 加生抽 耗油 盐 少量糖 翻炒均匀 加入一碗水没过南瓜 然后等南瓜用铲子可以按碎的时候放入面条一起搅拌 关火放入葱蒜末 鸡精 搅拌均匀即可

南瓜烩面的小贴士

水别放太少 不然很干不好吃 葱姜蒜不喜欢都可以不放 可以加入自己喜欢的一起做 南瓜很好搭的

菜谱创建时间：2018-10-03 09:22:42