【轻食】咖喱鸡腿焖饭

作者： 啊哈呵aaaa

宿舍党及懒人必备菜肴！一口电饭锅就可以搞定~配方量为两人份。

用料

• 鸡腿 4只
• 胡萝卜 1根
• 姜丝 适量
• 咖喱块 2～3块
• 香叶 2片
• 桂皮 1跟。

【轻食】咖喱鸡腿焖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁。鸡腿用叉子叉小孔以便于入味，生姜切片。

步骤 2

咖喱块碾碎，加少许热水融化。

步骤 3

鸡腿用叉子戳小洞以便入味。用融化的咖喱和姜丝腌制鸡腿15到30分钟（这里我太懒没有切丝）。

步骤 4

米淘洗好后加入比正常煮饭略少的水，拌入胡萝卜丁。摆上腌制好的鸡腿和香料（碗里剩余的腌料也一并倒下去，生姜挑出），煮饭模式开煮。

步骤 5

饭煮好后挑出香料装盘。

步骤 6

可以配上一些自己喜欢的蔬菜（提前煮熟）。

【轻食】咖喱鸡腿焖饭的小贴士

1.鸡腿可以换成鸡翅或者土豆等自己喜欢的食材。 2.没有香叶和桂皮也可以不放。

菜谱创建时间：2018-10-03 03:59:06