蛋黄酥

作者： 爱咋咋去吧

用料

• 水油皮
• 猪油 4.22克
• 热水 3.17克
• 中粉 7.92克
• 低粉 2.64克
• 糖 1.06克
• 冷水 1.37克
• 油酥
• 低粉 10克
• 猪油 5克
• 咸蛋黄 1个
• 椰蓉馅
• 黄油 3克
• 鸡蛋 2.5克
• 奶粉 1.5克
• 糖 3克
• 椰蓉 5克

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

。

蛋黄酥的小贴士

油皮20g一个 油酥13g一个 馅料加蛋黄35-40g 单红豆沙25g 椰蓉馅 15g 180° 35分钟 最后10分钟开热风

菜谱创建时间：2018-10-02 22:27:55