电饭煲焖排骨

作者： 宅宅子

当炒锅坏了以后，就开始研究电饭煲菜谱

用料

• 排骨 一斤
• 葱姜蒜 适量
• 八角茴香桂皮香叶干辣椒花椒 适量
• 口蘑 半斤

电饭煲焖排骨的做法步骤

步骤 1

烧水，排骨洗净焯水，可下点姜丝 汤留着

步骤 2

焯水后排骨用料酒和生抽腌制20min

步骤 3

锅中加适量油，热锅，葱姜蒜辣椒切片备好，和香料一起下锅，炒出香味

步骤 4

下排骨煎一会儿 加腌制排骨的汁和焯水的汤，慢炖

步骤 5

等排骨炖烂，加入适量盐、糖、蚝油，根据个人口味调整 加入配料，如口蘑

步骤 6

香喷喷～

电饭煲焖排骨的小贴士

全程煮饭档 一个半小时排骨酥软，加配料再炖半小时，脱骨收汁

菜谱创建时间：2018-10-02 18:46:56