原创三鲜汤

作者： 若为吃故

用料

• 鸡蛋 一枚
• 香菇 数个
• 河虾 少许
• 葱 一颗
• 蒜 两头
• 姜 一片

原创三鲜汤的做法步骤

步骤 1

锅内放入少许油，烧热。将鸡蛋敲开加入适量盐搅拌均匀后倒入锅中，迅速搅拌成小块，盛入碗里。

步骤 2

锅内放入油，烧热后放河虾，加入少许盐，和蒜末，爆香后盛入碗中。

步骤 3

锅内放入一勺豆瓣酱，将香菇下入锅中迅速爆炒，再加入半碗水，下少许姜末。

步骤 4

汤烧开后，将河虾倒入，搅拌，三十秒后倒入之前炒好的鸡蛋块，放入少许味精和香葱，就可以出锅了😄

菜谱创建时间：2018-10-02 18:27:52