自制四川冒菜

作者： 天蝎射手甜美宝宝

外卖不卫生 自己做也很简单

用料

• 雪花肥牛
• 莴笋 豆皮 金针菇 木耳 娃娃菜等等自己喜欢的蔬菜
• 葱姜蒜 海底捞火锅底料 豆瓣酱 醋

自制四川冒菜的做法步骤

步骤 1

倒油，加大蒜、豆瓣酱、火锅底料炒香（用量可根据个人喜好调整），加水烧开，先后放入菜们，煮熟后菜菜捞出来，锅里的汤汁接着大火煮沸，浇入菜上，再点缀香菜香葱和蒜泥，加一点点醋，搞定！

自制四川冒菜的小贴士

加豆芽会很香哦

菜谱创建时间：2018-10-01 12:50:21