凉拌菜花

作者： 蜜子是行动派不打退堂鼓

喜欢吃凉菜的盆友看过来，简单爽口不长肉

用料

• 花菜 半颗
• 辣椒油 一勺
• 糖 一勺
• 生抽 1-2勺
• 蚝油 一勺
• 青红椒 两三颗
• 剁椒酱 一勺

凉拌菜花的做法步骤

步骤 1

花菜切细条，茎尽量细一点好入味，青红辣椒切丝

步骤 2

锅中加水，水开后倒入以上食材焯水（我喜欢吃软一点的过水时间久一点）

步骤 3

捞出花菜辣椒沥干水分，用直饮水冲一下降温后，放入冰箱冷藏室三四分钟取出

步骤 4

调酱汁：加入剁椒、白砂糖、蚝油、生抽、辣椒油、醋，混合均匀倒入菜中，拌均就可以吃啦

菜谱创建时间：2018-09-30 20:39:59