卤牛肉汤面

作者： 瑞瑞～

晚上放电饭锅卤了一块牛腱，感觉汤有点浪费，早上煮了两碗快手牛肉面，简单美味，卤牛肉方法见下一条

用料

• 卤牛肉（汤)
• 面条
• 白萝卜
• 土豆
• 白煮蛋
• 牛肉

卤牛肉汤面的做法步骤

步骤 1

卤牛肉的汤加水调咸淡

步骤 2

加入白萝卜片，土豆丁煮至熟透

步骤 3

加入面条，白煮蛋剥皮整个放入

步骤 4

烫青菜备用

步骤 5

摆盘，捞面条，放烫青菜，白煮蛋切两半，卤牛肉切片，最后浇上汤汁

卤牛肉汤面的小贴士

卤牛肉的汤要过滤一下残渣 白萝卜和土豆要煮的时间久一点，汤才会比较鲜 下面条之前要尝一下汤的咸淡，略咸一点适合下面条

菜谱创建时间：2018-09-29 07:52:48