柠檬用盐搓洗然后去核切薄片(我买到的是无核柠檬^_^)
最底下铺一层柠檬然后在柠檬上面铺一层老冰糖 以此类推 差不多铺满
老冰糖在最上层
慢炖12个小时即可 (我买的柠檬很大个 水份很多 糖差不多放了两斤)
待冷却后装去瓶子里 不喝就放入冰箱冷藏就可以啦 冰箱冷藏可以放几个月的 最好不超六个月哦
勺两羹用温水调开就可以喝了 味道香香的柠檬味 个人感觉还蛮好喝的 不会苦涩哦
1:1的话感觉会有点稀 我买的柠檬水份很多 我是3个大柠檬差不多两斤糖 就是一斤半以上2斤不到 如果水份多的柠檬2斤老冰糖是可以的哦