矜宸•茄汁大虾

作者： 矜宸

一道老少皆宜的菜介绍给大家

用料

• 黑节虾 300克
• 番茄酱 3大勺
• 白醋 1小勺
• 白砂糖 2大勺
• 生抽 少许
• 清水 3大勺
• 生粉 1小勺

矜宸•茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净控干水分剪去触手，去沙肠

步骤 2

7成油温炸锅炸透

步骤 3

取出后继续加热油锅，炸锅复炸15秒，为了外脆里嫩少油腻

步骤 4

热锅少许油，少许姜末，将配料全部倒入锅内煮开，起大泡沫后收成浓汁

步骤 5

下锅翻炒

步骤 6

装盘完成

菜谱创建时间：2018-09-28 16:53:39