这是需要准备的
米线用凉泡一下
鸡胸肉、香菇切丁
锅里放油 中火然后放入蒜末、葱段、豆瓣酱(什么牌子豆瓣酱都行),炒香。
都放入炒一下,加盐、十三香、加入水,大火等快熟加入鸡精。
米线非常好煮,烫五分钟就会熟,碗里可以自行放香菜、韭菜、葱花、紫菜什么的。加醋很好吃哒~ 我做的是四人的量,人少菜可以适当减少。😝