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巧克力月饼
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作者:
娜家从少
用料
白芸豆
250g
黑巧克力
110g
可可粉
12g
白砂糖
85g
麦芽糖
57g
黄油
36g
花生酱
57g
转化糖浆
250g
低筋粉
330g
可可粉
37g
玉米油
83g
枧水
6.7g
巧克力月饼的做法步骤
步骤 1
白芸豆泡水后剥掉外皮,煮透后加水用料理机打成糊状
步骤 2
中小火炒至半干,加糖麦芽糖继续炒,陆续加入黄油,可可粉,巧克力,最后加入花生酱拌匀
菜谱创建时间:2018-09-28 00:27:45
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