炸红薯丸子

作者： 一直要骄傲的双妞

用料

• 红薯 3个
• 小麦淀粉 200g
• 枫叶糖 20g

炸红薯丸子的做法步骤

步骤 1

1，红薯洗净去皮切厚；蒸熟备用

步骤 2

2，把红薯压成泥

步骤 3

3，把小麦淀粉、枫叶糖浆、红薯泥混合，和成面团（面粉太干的话可以加一点点水，水一定要慢慢加）

步骤 4

4，把红薯面团混合均匀，揉成可以搓出小圆球的团就行了

步骤 5

5，热锅倒入花生油，烧到有微微冒烟就可以放红薯圆子在油锅里。

步骤 6

炸到表面金黄，丸子浮起来就可以捞出来了

炸红薯丸子的小贴士

放红薯圆子的时候要小心，顺着锅边滚下去，不要丢，容易溅起油星子烫伤自己的，炸时用中火

菜谱创建时间：2018-09-27 19:24:46