超适合野餐的酱汁鸡爪

作者： Hi_Ivory

用料

• 鸡爪 只
• 姜 片
• 料酒 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 八角
• 百威啤酒

超适合野餐的酱汁鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪掉指甲，对半切。

步骤 2

在冷水中加入姜片、料酒、鸡爪，大火烧开后，捞出鸡爪用凉水冲洗干净

步骤 3

直接热锅，不需要放油！在热锅中倒入鸡爪，马上倒入老抽或者酱油 翻炒几分钟

步骤 4

倒入百威啤酒，没过鸡爪即可！加入冰糖多一点，盐一点，鸡精一点，老抽或酱油一点，八角，干辣椒几个

步骤 5

大火烧开后，用小火慢慢熬，最后收汁就完成了。

菜谱创建时间：2018-09-27 16:32:33