猴头菇筒骨汤

作者： 桃_xiao桃0

猴头菇有养胃功效。 筒骨骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。

用料

• 姜片 看自己喜欢放
• 盐 一勺
• 料酒 一勺
• 红枣 几颗
• 筒骨 两段
• 猴头菇干 六

猴头菇筒骨汤的做法步骤

步骤 1

我这个用的是猴头菇干不是鲜猴头菇，不过做法一样，先清洗干净后浸泡两小时，泡猴头菇的水不要倒掉等下烧骨头汤用，非常香

步骤 2

我的筒骨菜场买来叫老板给我剁小块了，不剁其实更好（筒骨也焯水漂一下沫）

步骤 3

锅里扔几片生姜，几粒红枣一勺料酒

步骤 4

然后倒入焯水后的筒骨、放进浸泡好的猴头菇、还有剩下的泡过猴头菇的水

步骤 5

高压锅上汽后小火转10-15分钟 这个时候筒骨的香味猴头菇的香味已经弥漫整个房间

步骤 6

舀一碗出来🤤放一勺盐。鲜～

猴头菇筒骨汤的小贴士

这道汤做法很简单也很美味。大家有喜欢做美食的可以添加我的微信310419320（备注下厨房）

菜谱创建时间：2018-09-27 14:04:39