炖排骨烀花卷

作者： 她们叫我鬼鬼

王一刀

用料

• 排骨 500克
• 葱圈 适量
• 姜片 适量
• 干辣椒 适量
• 八角 两个
• 土豆 两个

炖排骨烀花卷的做法步骤

步骤 1

排骨斩小段，焯水。 三勺面粉，酵母水和面醒发两个小时。

步骤 2

油热，放葱圈，姜片，干辣椒，八角，➕排骨，豆瓣酱，酱油，清水烧开，放切块土豆，花椒面，盐，炖十分钟

步骤 3

同时做花卷，面团擀开，花生油花椒面抹匀，折叠起来切粗条，五根放一起，抻长拧成麻花状，放排骨上面，再炖20分钟，出锅

菜谱创建时间：2018-09-27 13:48:14