豆腐饼

作者： 漫时慢语

豆腐富含丰富的蛋白质，加上蔬菜和虾皮做出来的饼特别适合不爱吃菜的宝宝们，是非常适宜的家常菜。

用料

• 北豆腐 200克
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 少许
• 盐 少许
• 胡萝卜 1根
• 小白菜 2颗
• 虾皮 少许
• 香菇 4个

豆腐饼的做法步骤

步骤 1

小白菜，胡萝卜，香菇洗净切粒。

步骤 2

豆腐用勺背压成泥，所有材料放在一起，打一个蛋液。

步骤 3

加少许盐，五香粉搅拌均匀。

步骤 4

用手团成圆饼。

步骤 5

锅内少许油，煎至两面上色焦黄。

步骤 6

一定小火慢煎，豆腐本身就是熟的，只要颜色好看就行了。

步骤 7

出锅成盘，好吃😋的蔬菜豆腐饼就好了。

豆腐饼的小贴士

对于不爱吃蔬菜的宝宝，这个豆腐饼营养丰富，口感外酥里嫩，宝宝们一定喜欢。

菜谱创建时间：2018-09-27 12:40:04