简单快手低卡全麦三明治

作者： 给时间时间_让过去过去

用料

• 小黄瓜 1根
• 鸡蛋 4个
• 水果玉米 1根
• 土豆 1个
• 全麦面包 6片
• 盐 适量
• 柠檬蜂蜜 适量
• 无花果香醋（可选） 5g

简单快手低卡全麦三明治的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、土豆、玉米上锅蒸熟

步骤 2

处理食材: 鸡蛋去壳，蛋清用勺子捣成较小的块； 玉米剥成玉米粒； 土豆用勺子捣成土豆泥； 黄瓜切薄片；

步骤 3

制作沙拉: 把食材混合，混合的过程中加入盐、香醋、柠檬蜂蜜。 PS:醋一点点作为鸡蛋去腥提味的点睛之笔。无花果醋后味还有果香，普通食醋和白醋都不可以替代，如果没有可以不放～ PPS:蜂蜜柠檬菜谱参见 http://www.xiachufang.com/recipe/1047011/ 只用蜂蜜柠檬汁即可，根据个人口味调节甜度

步骤 4

全麦面包切边； 将步骤3中的混合沙拉放在吐司片上，放上适量的黄瓜片。 吐司3片为一组，沙拉放两次

步骤 5

准备保鲜膜把一组吐司包起来，然后把吐司对角切开

简单快手低卡全麦三明治的小贴士

1.食材可以选择自己喜欢的替换: 黄瓜可以换成生菜、西红柿片……； 土豆泥也可以换成山药泥、鹰嘴豆泥等； 重点是不用高热量的沙拉酱，用蜂蜜柠檬汁+香醋代替，热量会少很很很多 2.提供的食材完成后是2-4人份。完全按照食谱制作，一组的热量是540千卡，本人一次只能吃完半组

菜谱创建时间：2018-09-27 10:18:15