紫菜鸡蛋汤

作者： 定要瘦

我不是发布者，我只是菜谱的搬运工

用料

• 葱花
• 西红柿 一个
• 金针菇 紫菜 豆腐 少许
• 鸡蛋 一个
• 香菜 少许

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备：小葱切成葱花，西红柿去皮后切丁，紫菜撕碎，金针菇切段，豆腐切小块，水淀粉勾芡备用，少许香菜

步骤 2

锅内倒油，油热后，撒入小葱花爆香。

步骤 3

放入西红柿丁，炒至软烂，加入大碗清水

步骤 4

放入紫菜碎，金针菇段，豆腐块，加入少许生抽，少许盐和鸡精，水淀粉勾芡倒入锅中，准备一个鸡蛋打散后均匀的倒入锅中

步骤 5

大火烧开后，关火，出锅前撒上香菜即可

菜谱创建时间：2018-09-26 18:25:32