蒜蓉辣酱

作者： 厨房里的魔术师

用料

• 蒜 10瓣
• 辣椒 10个
• 糖 适量(喜欢吃甜的可以多放)
• 盐 8克
• 番茄沙司 半袋
• 蚝油 适量
• 白醋 少许
• 苹果 1个

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

新摘的辣椒洗净晾干

步骤 2

蒜剥皮切块

步骤 3

辣椒、蒜、苹果放在料理机里打碎

步骤 4

起锅小火，倒入打好的辣酱，加番茄沙司、蚝油、白醋、白糖和盐。炒至没有多余的汤水即可，放凉后加蒜末。

步骤 5

放凉装瓶，放冰箱1周后食用口感更佳。

菜谱创建时间：2018-09-26 16:18:37