椰奶布丁

作者： 一瞬之光one

做月饼剩下的椰奶，想想做了最简单的布丁。只是为了以后自己再做有一个方子可以参考，大神们勿喷！！！

用料

• 椰奶 180
• 牛奶 90
• 草莓 2-3棵根据大小选择
• 抹茶 量勺5ml
• 蜂蜜 适量
• 炼乳 适量
• 吉利丁 5克

椰奶布丁的做法步骤

步骤 1

椰奶和牛奶各分三分，分别做成草莓，抹茶，原味。草莓，和原味的加的蜂蜜，抹茶的加入的是炼乳，只是想知道味道有什么区别，可以全都换成白糖，甜度自己掌握。

步骤 2

草莓用的自己冷冻的两大颗切丁，和牛奶椰浆放入料理机打碎，过筛。

步骤 3

吉利丁分三份冰水泡软，三种口味的分别加热，放置微温后分别加入吉利丁，然后就可以装瓶了，可以做成分层的，比较麻烦，需要一层冷冻好再做下一层，也可以每瓶做一个颜色。冷冻成型后就可以来吃啦。

菜谱创建时间：2018-09-26 11:47:47