爆炒牛肉

作者： May9054

用料

• 牛肉 250-300克
• 料酒 1-2勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 姜 一小片
• 蚝油 少许
• 生粉 少许
• 花生油 少许

爆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1、把牛肉洗干净切片，倒入少许花生油、生粉、少许盐，蚝油、料酒、生抽、少许糖（可加可不加），再把姜切丝或者片一起腌制备用。2、把萝卜切片倒入锅中煮熟捞出沥干备用 3、锅入倒入花生油烧热，再将腌制好的牛肉倒入锅中拌匀放锅盖盖上2-3分钟，把煮熟的萝卜倒入翻炒均匀即可，嫩嫩的牛肉就好啦！

菜谱创建时间：2018-09-25 19:54:14