洋葱切小丁,大蒜切末,番茄去皮。
起锅热油,下洋葱蒜末翻炒出香味。
放入肉末翻炒,变色后加入番茄,翻炒均匀,加入番茄酱(加多点,才会好吃),加入盐,黑胡椒粉和糖,熬制变稠,酱料完成。
另起一个锅,把水烧热,下手擀面,加点盐,让面不会黏在一起,煮熟。
把面盛出,把肉料淋上,完成。