闪电泡芙

作者： 刘灬凯

用料

• 第一步 0
• 水 150
• 砂糖 10
• 黄油 60
• 盐 1
• 第二步 0
• 低粉 80
• 第三部 0
• 鸡蛋 三只

闪电泡芙的做法步骤

步骤 1

将第一步煮开。低粉过筛。趁热倒入第一步。拌匀晾至不烫手。分次加入鸡蛋。观察面糊稀稠度。装入裱花袋。用蜗牛花嘴挤出均匀的泡芙。上火200下火150。时间25到30分钟。出炉后。从中间劈开，计入卡仕达酱。然后黑巧克力和水化开。刷在泡芙表面。可以撒糖汁。

菜谱创建时间：2018-09-25 15:19:08