乌鸡虫草汤

作者： 锦轩阁01

产后动手给自己补一补😄由于处在哺乳期，所以盐只洒了一点点

用料

• 乌鸡 半只
• 姜片 3片
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 虫草花 3根
• 枸杞 6～10颗

乌鸡虫草汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡切块，冷水下锅，放入3片姜片。待水沸腾后盛出，凉水冲洗。

步骤 2

放入砂锅中，在放入姜片3片（由于哺乳期不能吃多，故放的少，怕腥的可多放几片），加入1勺料酒，放入冬虫夏草。小火炖煮2小时

步骤 3

起锅前5分钟放入枸杞，在闷炖5分钟后，加入少许盐调味。

步骤 4

成品。口味清淡，鸡肉松软。秋季产妇滋补佳品哦！

菜谱创建时间：2018-09-25 14:59:48