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奶黄流心+巧克力流心
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作者:
麥兜潴潴潴
用料
个
椰浆
个
低筋面粉
克
细砂糖
克
黄油
克
奶粉
克
玉米淀粉
克
奶油
克
咸蛋黄
个
巧克力
克
可可粉
奶黄流心+巧克力流心的做法步骤
步骤 1
奶黄皮,巧克力皮(黄油软化),冷藏2h
步骤 2
蛋黄过筛,奶黄馅过筛大火蒸50分后冷藏2h,流心过筛冷冻8h
步骤 3
馅料包好冻10min再包,220,180烤5min刷蛋液再烤3min(冻5h)
菜谱创建时间:2018-09-24 21:42:01
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