手撕鸡

作者： 一一G

用料

• 鸡 半只
• 香油 少量
• 香菜 少量
• 小葱
• 白芝麻 少量
• 指天椒 2条
• 盐 克
• 蒜末 适量
• 姜末

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

将半只🐔放入锅中煮10分钟，静置15分钟。

步骤 2

加入少量油，将姜末，葱末，稍微翻炒

步骤 3

将浸泡好的鸡放入冰水10分钟。

步骤 4

将鸡捞出撕成条，加入炒好的葱姜末，加入适量盐和酱油，还有香菜末，搅拌。放入蒸锅蒸五分钟

步骤 5

将撒上蒜末和芝麻，淋上少量热油，搅拌，摆盘。完成！

菜谱创建时间：2018-09-24 20:29:01