将半只🐔放入锅中煮10分钟,静置15分钟。
加入少量油,将姜末,葱末,稍微翻炒
将浸泡好的鸡放入冰水10分钟。
将鸡捞出撕成条,加入炒好的葱姜末,加入适量盐和酱油,还有香菜末,搅拌。放入蒸锅蒸五分钟
将撒上蒜末和芝麻,淋上少量热油,搅拌,摆盘。完成!