番茄清汁

作者： 夜微微

用料

• 番茄 两公斤
• 伏特加
• 辣根（horseradish）

番茄清汁的做法步骤

步骤 1

将番茄放入搅拌机，再放入一些伏特加，五厘米左右的辣根，盐，黑胡椒，一勺醋，罗勒，两瓣大蒜，然后开始搅拌直到成浆

步骤 2

取一个碗和纱布，将浆汁倒入，然后将纱布打结，取一个小钩子，将纱布悬挂起来。同时切一小块甜菜根放到这个碗中，然后放入冰箱悬挂六到七小时

步骤 3

六小时候，取出部分盛到杯子中，加入一块冰块，一点罗勒叶，橄榄油

菜谱创建时间：2018-09-24 19:50:36