自发豆芽

作者： 柠檬5775

自己发的豆芽可以放心吃。我的双层洗菜蓝比较小，每次抓两把绿豆，大概65克左右的量，可以吃两餐。

用料

• 绿豆适量

自发豆芽的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料

步骤 2

左边是上午浸泡的绿豆，右边是下午泡好的绿豆。

步骤 3

把厨房纸放在洗菜蓝里面。

步骤 4

把泡好的绿豆均匀放在厨房纸上面，再把抹布盖在上面。

步骤 5

然后绿豆和抹布一起冲水，冲水后让水排掉，再放在接水蓝里。早上和晚上各冲一次水。

步骤 6

上面盖上黑布，这点很重要，豆芽怕光，见光了就变红了，不好吃。

步骤 7

这是第一天上午和下午发的豆芽。

步骤 8

这是第二天发的豆芽。

步骤 9

这是第三天发的豆芽。

步骤 10

这是第四天的豆芽，可以吃了。

自发豆芽的小贴士

1.在买绿豆的时候要选均匀一点的新绿豆。 2每次冲水后要把水排掉，不是泡。然后记得把黑布盖上。

菜谱创建时间：2018-09-24 19:14:50