步骤:① 称量材料 面粉过筛 黄油隔水融化 ② 低筋面粉➕泡打粉(搅拌)➕糖➕鸡蛋➕牛奶(慢慢加入)➕融化后的黄油➕少许盐(如果变稠加入少许牛奶) ③ 放入冰箱发酵四小时 盖上保鲜膜
④ 稍干了后加一些牛奶 放入锅中开始煎 然后反面 煎至金黄即可
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补充: 不不粘锅经常⽤用就少⽤用⽔水洗 ⽤用时可⽤用纸⼱巾擦拭 第四部加盐是因为会有甜味 韩国幼砂糖⼆二级有杂质 需要购买⼀一级 将它打碎后是糖霜