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汤种100%中种馒头
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作者：
reacoo
用料
汤种100%中种馒头的做法步骤
步骤 1
汤种制作：25克中筋面粉，125克水煮成面糊，冷藏，汤种混合面粉、鲜酵母、牛奶揉成中种面团，放冰冷藏过夜。种面团加糖、盐揉至能拉出厚膜，切割2⃣️次发酵20分钟，冷水上锅大火蒸20分钟
菜谱创建时间：2018-09-24 13:08:21
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