奶香片（旧吐司再制品）

作者： LohasQueen

最近一直在做吐司，一些来不及吃的吐司放着就容量老化了。将旧吐司做成香甜可口的奶香片，小孩子和大人都会很喜欢的。

用料

• 砂糖 50（喜甜的可以加到70~100）
• 炼乳 20
• 黄油 65
• 牛奶 100
• 全蛋液 100
• 旧吐司 适量
• 盐 一小搓（咸吐司则不需加盐）

奶香片（旧吐司再制品）的做法步骤

步骤 1

将砂糖、炼乳、黄油、牛奶入锅，小火加热到糖和黄油融化即可，勿需到煮沸。

步骤 2

尽量用农家蛋，蛋黄颜色会深，蛋味会更香。

步骤 3

将打散的蛋液加入放凉了的混合液中，拌均匀。

步骤 4

将旧吐司切片，厚薄随意。

步骤 5

将吐司片在混合液中沾好，在烤盘上码好。尽量每片吐司留有空隙'

步骤 6

用风焙烤模式，165℃烤15~20分钟。

步骤 7

烤好，晾凉即可。

菜谱创建时间：2018-09-24 11:51:24