大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）

作者： 小香子ya

用料

• 酸奶配料
• 原味酸奶(液态) 20ml
• 纯牛奶 240ml
• 辅料
• 蜂蜜（炼乳） 2勺
• 新鲜水果 适量

大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）的做法步骤

步骤 1

原味酸奶超市里都有卖的，小瓶的或者袋装的都可以，前提必须是原味的。 使用器具用开水消毒，将原味酸奶和牛奶混合，搅拌均匀

步骤 2

倒入事先消毒好的容器，盖好盖子（装奶的容器必须要盖上盖子或者封上保鲜膜）

步骤 3

放入带发酵功能的烤箱，放入一碟热水温度调到40℃时间为8小时

步骤 4

发酵好后立即转入冰箱冷藏1-2小时以上，吃的时候搭配蜂蜜和果肉（果肉切成小丁或者打成泥），爽的不要不要的 保质期一般在五天左右，不含添加剂的越是早点吃完越好

步骤 5

发酵好的酸奶呈奶膏状

大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）的小贴士

盛放酸奶的器具一定要消毒，不然就做不成了，我用的是免消毒的铝托，配有盖子，很方便，酸奶要用原味的，另外最好是液态，不要用固态的膏状酸奶不容易搅匀，会有酸奶疙瘩，最好过筛后再倒入酸奶盒

菜谱创建时间：2018-09-24 10:17:46