首先将需要的材料准备好
1⃣️倒油,等锅烧热(可以在这个时候切芦笋)
2⃣️倒入虾仁,快速翻炒 3⃣️倒入芦笋,加入适量盐和胡椒粉 4⃣️倒入剩饭,为防止粘锅倒入适量料酒和酱油(少量) 5⃣️等米饭松软后,将炒饭拨到锅的一边,打入一个鸡蛋(不用提前打散) 6⃣️用锅铲将鸡蛋打散,和炒饭混合均匀 7⃣️有必要再加盐和胡椒粉 8⃣️出锅 完成啦!